預訂餐桌

餐桌上的部落旅行

-吉拉米代部落·哈拉梯田餐桌-

吉拉米代部落-
哈拉梯田餐桌一日遊

108/11/16、108/11/17

脫掉鞋子打著赤腳,
走跳在山林小路間,
坐到高處的sasa上,
腳騰空,忍不住隨著好心情搖擺,
和身邊的人哈拉兩句,
然後吃一口飽滿的米飯,和純粹的美味。
藍天、白雲、青山、稻田交映眼前,
時光靜謐,此時只需躺下,
享受這片山居歲月,
與世無爭,恬靜悠然。

哈拉梯田餐桌

在幽靜山中眺望梯田,在阿美族工藝師手編的 Sasa上(阿美族傳統休憩涼台)享用哈拉米的原味,體驗傳統阿美族以手捏飯的吃法,深刻感受粒粒白米的得來不易。從料理認識這片美好里山,與自然共生的「哈拉」(hara,阿美族 語,台東間爬岩鰍)精神,搭配部落野菜與傳統生醃豬肉,還有融入創意料理方法的車輪苦瓜鹹蛋卡士達、米餅蛋沙拉,在最靠近天空的梯田部落,過一日天堂般的生活。

佐餐歌謠與表演者

種稻工作歌|莫言

梯田美景中的高歌吟詠

吉拉米代部落早期因為開鑿峽谷岩壁、引用山中低溫泉水灌溉,因此蘊育了富含水份,飽滿晶透的米飯,以及層疊如畫的梯田美景。這次部落餐桌小旅行特別邀請到莫言前來演唱工作歌,在阿美族休憩涼台上,高歌吟詠,以蓄滿豐沛情感的歌聲,表達出祖先來到這土地上開墾,以及長者對後輩關愛和叮嚀。大地美好的賜予、祖先的奮鬥及人們的辛勤的歌頌,都在餐食間,隨著高亢嗓音,盈滿迴盪於山谷大地之間。

特色活動

天空梯田

最靠近天空的絕美梯田,是部落與自然共生的痕跡,在此種植的哈拉米,除了通過有機驗證,獲得綠色保育標章,更是聯合國世界旅遊組織認定的全球百大綠色旅遊地。這塊土地,更復育台東間爬岩鰍(阿美族語稱hara),也是哈拉米得名的由來。在這裡感受梯田之美與生態的脈動,享用以哈拉米製作的特色下午茶吧!

來當巡水員

石厝溝溪是吉哈拉艾唯一的水源,為了灌溉,祖先們沿著險峻的地勢開鑿水圳,先用十字鎬敲打岩壁做出溝渠,部分地段沒有容身之處,就需以黃藤綁住身體,如猴子般攀爬,在垂吊中進行開鑿,也因此被稱為「猴子工法」。來當巡水員維護百年水圳,掃除落葉、清除淤積物,肩負灌溉水源的重責大任。

阿美族捕魚法

靠山吃山、靠海吃海的阿美族,鄰近溪流的部落族人們,也發展出各式各樣的捕魚捕蝦方法,這次帶你到溪裡放蝦籠,等你來看看收穫有多少。

文化導覽

擁有豐富地貌的吉拉米代部落,陡峭岩壁與幽深溪谷,素有「小天祥」之稱,除了一覽特殊地景,在部落裡,可以聽部落族人分享故事,再到部落跳舞場,以及凝聚部落力量,重整閒置空間的「一起哈拉基地 」,看部落如何將廢校變身為文化傳承基地。

部落市集

不論是餐桌上的食材、或是部落的物產,甚至是部落裡的藤編工藝師,我們都幫你號召大家集合,活動限定的部落市集,讓你一次把部落的好物,和在這裡旅行的美好回憶,一起通通帶回家。

行程表

10:30

富里車站集合

11:00

文化導覽

11:30

來當巡水員

12:30

天空梯田+點心

13:10

阿美族捕魚法

14:30

哈拉梯田餐桌

16:00

哈拉基地市集

17:00

返回富里火車站

活動資訊

活動日期 108/11/16、108/11/17
活動地點 花蓮縣吉拉米代部落
上限人數 30人
遊程時間 6.5小時
集合時間 10:30
回程時間 17:00
集合/回程地點 富里火車站
適合年齡 不限
活動費用 $1950元,早鳥優惠價$1850元,4人開桌價$1850元/人(不適用於6-12歲孩童)。
6-12歲$1365元,早鳥優惠價1265元,
5歲以下免費但不提供餐點,
13歲以上全額。
費用包含 車站至部落接駁車資、午餐、音樂表演、導覽體驗、點心、歷史文化景觀區維護基金、保險。
活動紀念品 餐桌旅行帆布包

注意事項

  • 阿美族捕魚法將於溪邊進行活動,建議多準備一套換洗衣物,若要於活動中拍照,建議攜帶相關防水用具。
  • 建議穿著輕便服裝、戶外活動鞋類或防滑防水鞋。
  • 若遇天候不佳或不可抗拒之因素,本公司保有取消或變更行程的權利。並於前1 天的20:00於粉絲專頁公佈活動是否取消及後續處理方法。
  • 行程所載明之時間僅供參考,因路況行程順序或時間將視實際情況調整。
  • 請於規定時間內準時集合,行程中如旅客因個人因素私自脫隊或集合不到,本公司不予退費。
  • 車輛依當日人數分配,現場自由選位入座,無法事先指定車位,敬請見諒。
  • 遊客填寫報名表時,請務必填寫真實中文姓名及身分證,以便保險。
  • 參加者請攜帶個人身份證、健保卡等證件。
  • 未盡事項,請參考「行前通知書」(活動7天前由「縱谷原遊會」官方email信箱發出)。

退費規則

取消日期 退費額度
活動前31天 退費80%
活動前21~30天 退費50%
活動前3~20天 退費30%
活動前1~2天 不予以退費