永康部落｜月光下獵人野食餐桌
永康部落月光下獵人野食餐桌
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保存，把記憶與味道寫成日記
甕裡的鹹香，鎖住了四季的光影；
酒釀香在微溫中，醒來的是長輩的笑與歌；
火光下分肉的手勢，是親友的默契與祝福。
醃、釀、燻、曬，是用時間來書寫的筆，
把日常的季節與心意，存進味蕾的字句裡。
把記憶中的酸甜苦辣，成為餐桌上的鮮活場景。
保存，讓文化在日常中延續，在分享裡被記得。
將感受留存，讓風土的韻味陪我們走得更遠。
三石灶的微火緩緩升起，甕裡的醃芥菜在鹽香中記住了季節的氣息；掛曬的玉米與酸菜在山風吹拂下搖曳，花生在灰燼裡留下淡淡的甜。
阿姨笑著回憶，童年時為了摘屋簷下的酸菜而興奮跳躍。婦女在家醃製，讓與小米一起種的芥菜，成為餐桌上的常年佳餚；獵人上山時，用煙燻的方式減輕獵物重量，延長保存時間，讓肉能順利帶回家與族人分享。
在永康部落餐桌，將體驗醃製芥菜並與獵人走進獵徑廊道，一同把時間的味道刻進記憶中。
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13:20關山火車站集合
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13:30鹿野火車站集合
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13:50抵達永康部落
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14:00醃芥菜體驗
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15:30獵人獵徑導覽
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17:30月光下獵人野食餐桌
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19:30賦歸
| 活動日期 | 2025/10/25 (六) |
|---|---|
| 活動地點 | 台東縣延平鄉永康部落 |
| 上限人數 | 35人/場 |
| 遊程時間 | 6小時 |
| 集合時間&地點 | 13:20 關山火車站集合 13:30 鹿野火車站集合 |
| 餐桌結束時間 |
預計 19:30 結束 預計 20:10 抵達鹿野火車站 預計 20:20抵達關山火車站 ※如需趕回程火車，請於報到時提前告知現場工作人員 |
| 適合年齡 | 不限 |
| 活動費用 |
$2,500元/人。雙人入席價 $2,400元/人 0-5歲 (含5歲)免費，但不提供餐點、體驗、部落伴手禮、品牌贈禮及保險，6歲以上(含6歲)全額 |
| 費用包含 | 文化分享、導覽、體驗、晚餐。 其餘活動保險及車站至部落接駁車資，由本活動計畫支付。 |
| 品牌贈禮 | 縱谷原遊會 X 仁舟淨塑-「天然保存蜂蠟布」 |
| 注意事項 |
建議穿著輕便服裝與戶外活動鞋類 部分活動將提供含酒精類飲品，如有不適飲酒者，請自行斟酌飲用。 若遇天候不佳或不可抗拒之因素，本公司保有取消或變更行程的權利。並於前1天的20:00於粉絲專頁公佈活動是否取消及後續處理方法。 行程所載明之時間僅供參考，因路況行程順序或時間將視實際情況調整。 請於規定時間內準時集合，行程中如旅客因個人因素私自脫隊或集合不到，本公司不予退費。 車輛依當日人數分配，現場自由選位入座，無法事先指定車位，敬請見諒。 遊客填寫報名表時，請務必填寫真實中文姓名及身分證，以便保險。 |
| 退費規則 |
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