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餐桌上的部落旅行

-永康部落·獵人野食餐桌-

在不放棄的神話裡,嚐出密徑,吃出山野

112/10/21、10/22

大洪水沖來,人們逃到山上;
動物們去探查,接力取回火種......
在膠著、前路未明時,
不放棄,是行動,也是宣告。
永康獵人血液裡的韌性,
在神話傳說裡完全展現,
是前撲後繼,也是繼往開來。

獵人野食餐桌

餐桌上,以獵人的豪邁,品嚐精心準備的料理。一口酒,一口肉,一口談笑,滋味難忘。傳統煙燻肉,樹豆排骨湯,五穀竹筒飯,鹽烤豬肉撘配柴燒風梨,道道都是風味。悠遠的神話,專屬永康的舌尖探險,嚐出密徑,吃出山野,布農情懷,躍然紙上。

特色活動

獸徑廊道導覽

永陵山是永康部落的後山,也是獵人進入獵場的重要途徑。與山林密切互動的布農人,善於狩獵,在進山之前,會先祭祀祖靈,不限祭品,清水也可以,重要的是尊重和誠心。走進獸徑廊道,沿途認識石板陷阱、獵物路徑,以及早期的染料薯榔,還有編織背籃的黃藤等。

布農獵人體驗

獵人的技能除了獨步山林,擲矛是相當傳統的一項技術。在布農族,會取竹子削尖,在尖端塗上有毒植物的汁液,投擲向獵物。而射箭亦是獵人的必備技能,到永康部落學做獵人,體驗擲矛與射箭,磨練獵人的敏銳感官與技術。

祈福之音

著名的八部合音,並非直指跨越八音階的合聲歌唱,也非布農族人原稱,其本意實為布農族傳統文化的祈福之音,只有勇士才能加入行列,模仿自然的聲音與律動,強調和諧共鳴,展現出布農族與大自然共榮相依的緊密精神。

布農報戰功

布農傳統文化「報戰功」,是勇士狩獵後圍距一圈,以四個字的節拍,加上呼聲、語助詞,大聲呼喊出狩獵的英勇行為,強調「分享」、「不誇耀獵物」。隨著勇士的呼聲,外圍的女性與族人隨著手舞足蹈應和。除了表彰功績,教育後代子孫打獵的精神,更彰顯家族血脈,避免同氏族通婚。

薑黃糯米搗麻糬

好客的布農人,為了迎接朋友到來,會搬出杵臼搗製麻糬。在糯米中加入傳統食材小米,以及新興的養生作物薑黃,希望讓來到部落的朋友,可以品嘗到截然不同的麻糬滋味,也讓大家體驗搗麻糬的趣味,帶在回程路途上,是讓朋友們飽足溫暖的心意。

歌謠表演

低沉哼唱,分部匯聲,彷若是大地的低吟。沒有歌詞,用聲調哼唱,與天地共鳴。布農族經典的「泛音式複音」混聲合唱,由一位男性長者以同音反覆領唱,其他族人搭唱,主題多為傳達出以小米為生活中心的各式歲時祭儀。小米進倉祭的飲酒歌,慶祝豐收;喜慶時演唱,歡樂祝興。透過烏尼囊多元文化工作坊的清唱詮釋,呼應餐桌上、象幑著漁獲與豐收的特色主食-燻飛魚小米,讓感謝天與大地的謙卑情懷,成為山間無限迴盪的動人樂音。

獵人野食餐桌一日遊

09:00

關山火車站集合

09:10

鹿野火車站集合

09:30

造訪山上獵寮

10:30

獸徑廊道導覽

11:00

布農獵人體驗

11:30

獵人野食餐桌

14:00

祈福之音體驗

14:30

布農報戰功

15:00

薑黃糯米搗麻糬

15:30

結束

活動資訊

活動日期 2023/10/21(六)、10/22(日)
活動地點 台東縣延平鄉永康部落
上限人數 30人
遊程時間 6小時
集合時間&地點 09:00 關山火車站
09:10 鹿野火車站
餐桌結束時間 15:30
預計 16:20 抵達鹿野火車站
預計 16:30 抵達關山火車站
適合年齡 不限
活動費用 $2,200元/人,4人開桌價$2,100元/人
0-5歲 (含5歲)免費,但不提供餐點、體驗、部落伴手禮、品牌贈禮及保險
6歲以上(含6歲)全額
費用包含 晚餐、音樂表演、導覽體驗、點心、部落伴手禮、車站至部落接駁車資。
活動保險由本活動計畫支付。
品牌贈禮 品牌紀念品

注意事項

  • 建議穿著輕便服裝與戶外活動鞋類。
  • 餐桌地點位於永陵山頂,用餐前將會行經獵人獸徑,走一段步道。
  • 部分活動將提供含酒精類飲品,如有不適飲酒者,請自行斟酌飲用。
  • 若遇天候不佳或不可抗拒之因素,本公司保有取消或變更行程的權利。並於前1 天的20:00於粉絲專頁公佈活動是否取消及後續處理方法。
  • 行程所載明之時間僅供參考,因路況行程順序或時間將視實際情況調整。
  • 請於規定時間內準時集合,行程中如旅客因個人因素私自脫隊或集合不到,本公司不予退費。
  • 車輛依當日人數分配,現場自由選位入座,無法事先指定車位,敬請見諒。
  • 遊客填寫報名表時,請務必填寫真實中文姓名及身分證,以便保險。
  • 參加者請攜帶個人身份證、健保卡等證件。

退費規則

取消日期 退費額度
活動前21~30天 退費80%
活動前10~20天 退費50%
活動前3-10天 退費30%
活動前1~2天 不予以退費